Vaření

KYJEVSKÝ KOTLET Soused mi říká: “ Napiš tam recept, jak uvařit vodku.“ Což o to. Ten z Ruska znám. Mimochodem,

KAALI RULLINA – Kapustové závitky Finská kuchyně je dle mého názoru asi nejzdravější ze všech známých kuchyní. Hodně ryb, drůbeže a

SEDMIHRADSKÉ FAZOLE V Maďarsku zůstaneme a po vydatných guláších z minula si dáme nějakou dietku, třeba znamenité originální – Sedmihradské fazole

GULÁŠ, PERKELT, TOKÁŇ, PAPRIKÁŠ ….. Jednoho krásného letního dne se ve dveřích objevil Dežo Baczi Kandrász, kamarád z Maďarska –

CIBULOVÝ TÁCZ ….. jednoduchá večeře, slaný zákusek, bo jen tak k telce …. Maďarská kuchyně je hned po valašské, české

CITRONOVÉ KUŘE Dnes ještě zůstaneme ve Francii, příště kuknem do Maďarska. Nejsem takový lumen, abych váženému čtenáři tvrdil, že umím

KRÁLÍK LUĎA Markýz De Nointel, správce kuchyně Ludvíka XV, byl i první labužník na světě. Říkalo se mu totiž i

KACHNA NA POMERANČÍCH …tak trochu na přání vážených čtenářů omrkneme jednu z největších a nejváženějších kuchyní světa – kuchyni Francie.

….a protože jste děcka byly hodné, tak přidáme jeden sváteční recept s dalekého Mongolska…… BUUZ a CHÚŠÚR Žádný učený z

TRNČENÁ MÁČKA, UZENÉ, ŠULÁNKY Vážený čtenář mi dá určitě za pravdu, když prohlásím, že nejlepší ze všechsvětových kuchyní je kuchyně